(c) Thinkstock
“Schaalverandering betekent niet per definitie schaalvergroting. Verschillende innovatieve landbouwers bewijzen dat nichemarkten en korteketeninitiatieven soms beter bestand zijn tegen marktschommelingen”, verduidelijkt Jelle Engelbosch.
Gelijkwaardige ondersteuning
“Het is uiteraard de land- en tuinbouwondernemer zelf die moet beslissen welke richting hij met zijn bedrijf uit wil”, vult Sabine Vermeulen aan. “Van de overheid verwachten we dat ze de diverse businessmodellen respecteert door gelijkwaardige ondersteuning te bieden. Nichemarkten, biolandbouw, hoevetoerisme: het zijn even valabele keuzes.”
“We willen zoveel mogelijk vormen van klassieke en nieuwe landbouw een kans geven. Ook loonwerk en stadslandbouw moeten hierin een plaats krijgen. Innovatie en maatwerk zijn daarvoor de sleutels voor de toekomst”, besluit Sofie Joosen.
